Stellvertretende:r Betriebsleiter:in (w/m/d) für die Mensa Domshof

Für unseren gastronomischen Betrieb Mensa Domshof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine Stellvertretende:r Betriebsleiter:in (w/m/d).

Berufsgruppe

Hauswirtschaft

Eingruppierung

EG 8 TV-L

Besetzbar

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Bereich

Das Studierendenwerk Bremen ist mit seinen 320 Beschäftigten der bedeutende soziale Dienstleister für 30.000 Studierende im Lande Bremen.

Aufgabengebiet

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der erfolgsorientierten Leitung des Betriebes,
• Administrative Leitung der Mensa Domshof in Abstimmung mit der Betriebsleitung,
• Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts,
• Organisation des fachgerechten und bedarfsorientierten Personaleinsatzes,
• Teamorientierte und motivationsfördernde Führung der Mitarbeiter:innen,
• Sicherung unserer Qualitätsstandards.

Voraussetzungen

• abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch (w/m/d),
• Erste Leitungserfahrung in der Gastronomie wünschenswert,
• mehrjährige Berufserfahrung,
• durchsetzungsstarke, freundliche und offene Persönlichkeit mit strukturierter, service- und lösungsorientierter Arbeitsweise,
• sehr gute Kenntnisse in der Qualitäts- und Hygienesicherung,
• versierter Umgang mit MS Office, vorzugsweise mit Kenntnissen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen,
• sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

Kennzeichen

STW-426-03/2025

Bewerbungsfrist

07.04.2025

Allgemeine Hinweise

• eine vielseitige und verantwortungsvolle Vollzeittätigkeit mit 39,2 Wochenstunden in einem dynamischen Umfeld,
• flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel Mo-Fr),
• 30 Tage Erholungsurlaub zzgl. arbeitsfreier Tage am 24.12. und 31.12., ein breites Weiterbildungsangebot,
• Vergütung nach EG 8 TV-L sowie alle im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen.

Bewerbungshinweise

Bitte reiche uns nur vollständige Bewerbungsunterlagen ein. Dazu gehören Motivationsschreiben, Lebenslauf, aktuelle Arbeitszeugnisse bzw. Referenzen und relevante Qualifikationsnachweise.

Du kannst uns Deine Bewerbung schriftlich oder per E-Mail zusenden. Bitte gib unbedingt das Kennzeichen an. Bei Bewerbungen per E-Mail fasse bitte die gesamten Unterlagen in einem Dokument im PDF-Format zusammen.

Die Auswahlentscheidung erfolgt gem. Art. 33 Absatz 2 des Grundgesetzes entsprechend der Eignung, Befähigung und fachlichen Leistung der Bewerber:innen (w/m/d).

Schwerbehinderten Bewerber:innen wird bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und persönlicher Eignung der Vorrang gegeben. Um die Unterrepräsentanz von Frauen in diesem Bereich abzubauen, werden Frauen bei gleicher Qualifikation wie ihre männlichen Mitbewerber vorrangig berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.
Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund werden ausdrücklich begrüßt.
Alle Geschlechter sind willkommen.

Im Rahmen des Leistungsvergleichs ist es unverzichtbar, dass Du uns ein Arbeitszeugnis vorlegst, welches nicht älter als ein Jahr sein darf. Falls Du Dich in Elternzeit befindest oder im Moment keiner Tätigkeit nachgehst, reiche bitte ein Arbeitszeugnis Deiner letzten Tätigkeit ein. Die Vorlage des Arbeitszeugnisses ist für das weitere Verfahren zwingend erforderlich. Bewerbungen können
grundsätzlich nur berücksichtigt werden, wenn die Einreichung des Arbeitszeugnisses bis spätestens zwei Wochen nach dem Ende der Bewerbungsfrist erfolgt. Sollte Dir die Vorlage eines aktuellen Arbeitszeugnisses innerhalb dieser Frist – z.B. aus Gründen der Vertraulichkeit - nicht möglich sein, weise uns hierauf im Rahmen Ihrer Bewerbung bitte ausdrücklich hin.

Wenn Du Beschäftigte:r im öffentlichen Dienst bist, gib bitte Deine derzeitige Entgeltgruppe an.

Bitte gib uns mit den Bewerbungsunterlagen ggf. eine Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Deine Personalakte ab.

Aus Kostengründen werden die Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt. Bitte reiche uns nur Kopien (keine Mappen) ein. Sofern Dir eine schriftliche Ablehnung zugeht, werden Deine Bewerbungsunterlagen bis zum Ablauf der Frist gemäß § 15 Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG) aufbewahrt und anschließend vernichtet

Ansprechperson

Ein stets aufgeschlossenes und dienstleistungsorientiertes Auftreten ist für Dich eine Selbstverständlichkeit? Dann bewirb Dich bitte beim